Densitatea. Determinăm corect.
Începe cu întrebări despre definiția densității, unități, factori de influență și exprimarea rezultatelor. Aplică apoi relația dintre masă și volum și metodele folosite în laboratorul alimentar.
Densitatea: întrebări introductive
Cum se definește densitatea unei probe?
Alege metoda corectă
Privește imaginea și alege varianta corectă.
Asociază instrumentele și utilizările
Atinge un instrument sau un mijloc de înregistrare din stânga, apoi utilizarea potrivită din dreapta.
Detectează greșelile de măsurare
Bifează toate acțiunile care pot produce erori. Ilustrațiile oferă câteva indicii.
Ordonează determinarea cu picnometrul
Mută pașii în ordinea corectă, de la pregătirea picnometrului până la calcul și înregistrare.
Corect sau Greșit?
Selectează C pentru afirmațiile corecte și G pentru cele greșite.
Completează datele pentru a salva rezultatul.
Clasament rapid
Statistică și clasament
Planșe de studiu
Mărește planșa pentru a citi detaliile. Folosește săgețile pentru a trece la următoarea.